Taramosalata (Grieks: ταραμοσαλάτα, afgeleid van het Turkse woord tarama) is een voorgerecht uit de Griekse en Turkse keuken. Tarama betekent zoveel als 'gerecht gemaakt van viskuit'. In Griekenland spreekt men ook vaak van tarama als men Taramosalata bedoelt. Taramosalata werd oorspronkelijk gemaakt van de gezouten kuit van de kabel..... Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Taramosalata