Tempeh definities

Tempeh

1) Sojakoek
Gevonden op https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Tempeh/1

---

Tempeh

Tempeh is een gefermenteerde sojabonenkoek. Van oorsprong wordt dit veel gebruikt in onder andere de Indonesische keuken. In plakken snijden en marineren in bijvoorbeeld shoyu en kruiden en dan bakken in hete olie is de meest voorkomende manier van bereiding
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10750

---

Tempeh

Term uit de Indische keuken: Koek van gegiste sojabonen
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10991

---

tempeh

wordt gebruikt in de Indische keuken: blokken van gefermenteerde sojabonen
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/11031

---

tempeh

gebakken koek van gegiste sojabonen. Woord uit de Kamparchieven van Nederlands-Indië (1942-1948).
Gevonden op https://www.indischekamparchieven.nl/nl/woordenlijst

---