Een theesommelier is iemand die werkzaam is in een café, restaurant, croissanterie, broodjeshuis of andere eetgelegenheid. De theesommelier heeft zich gespecialiseerd in thee en alle thee-en-spijs combinaties. De theesommelier koopt en slaat de thee in, maakt een theekaart en geeft de gasten van het bedrijf waarin hij werkt passend theeadvies. De ...