de trypsine zelfst.naamw. een eiwitafbrekend enzym dat in de dunne darm van de mens en vele diersoorten voedingseiwitten afbreekt 
1) Eiwitsplitsend enzym in het pancreasvocht 2) Ferment van het alvleessap 3) Ferment 
Verzamelnaam voor de proteasen in het alvleessap.
Eiwitsplitsend enzym in de darm, geproduceerd in de pancreas..
een enzym (toon de herkomst via de etymologiebank)
'Trypsine' is een protease, een eiwitafbrekend enzym dat in de dunne darm van de mens en veel diersoorten de ontleding van eiwitten uit ingenomen voedsel omzet. Trypsine heeft een specifieke functie: het splitst alleen peptidebindingen, waarvan de carboxygroep afkomstig is van een van de basische aminozuren lysine en arginine, en wordt daarom in he...