1) Brood 
plat, rond of ovale luchtig brood Gebruikt als niet-telbare stofnaam of als telbare zaaknaam (een brood, een hoeveelheid brood in een bepaalde vorm).
'Turks brood' is een plat brood, dat meestal rond of ovaal van vorm is, ongeveer ter grootte van een pizza. Het wordt gebakken bij een hoge temperatuur, waardoor het een dunne korst heeft.