(vin doux naturel) Familie van wijnen waarvan de gisting wordt gestopt met een eau-de-vie; gemaakt in Zuid-Frankrijk (rivesaltes, banyuls, maury enz.). Ze kunnen in cocktails als vervanging dienen voor port.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11455
(vin doux naturel) Familie van wijnen waarvan de gisting wordt gestopt met een eau-de-vie; gemaakt in Zuid-Frankrijk (rivesaltes, banyuls, maury enz.). Ze kunnen in cocktails als vervanging dienen voor port.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11455
Geen exacte overeenkomst gevonden.
