FR; verkleuring van de druif aan de stok. Zodra de druiven beginnen te verkleuren, begint de rijping van de druif. Begint in augustus-september, zie cyclus van de wijnstok. Een vuistregel is: vijftig dagen na de eerste verkleuring kan worden geoogst
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Moment waarop de druiven van groen naar blauw of groenachtig wit (witte druivenrassen) overgaan. Deze verandering in het hormonale evenwicht van de wijnstok vormt het begin van de rijping van de druiven.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10943
Geen exacte overeenkomst gevonden.
