de vislijm zelfst.naamw. (m.)
een stof verkregen uit de gedroogde zwemblazen van vissen, een vorm van collageen voornamelijk gebruikt om de kleur van wijn en bier helderder te maken. Synoniemen: mica
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/vislijm
1) Huisblad 2) Spek 3) Klaringsmiddel 4) Mica 5) Visproduct 6) Wijnterm
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Vislijm/1
'Vislijm' (ook 'isinglass' genoemd) is een stof verkregen uit de gedroogde zwemblazen van vissen. Vislijm werd oorspronkelijk uitsluitend gemaakt van de steur, totdat William Murdoch een goedkopere variant maakte van kabeljauw.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Vislijm
Vislijm wordt gemaakt van gedroogde zwemblazen van vissen, zoals de steur. Ook van vinnen en graten wordt wel vislijm gemaakt, maar dit geeft een minder goed product. De visblazen worden gedurende weken opgelost in zuur , waardoor een wit of geelachtig, doorschijnend, reuk- en smaakloos visceuze vloeistof ontstaat, dat voor circa 80-85% bestaat uit...
Gevonden op
https://www.bierwoordenboek.com/Vislijm.ashx
Lijm gemaakt van afgebroken collageen uit vissenhuiden en visafval. Ook lijm gemaakt van de zwemblazen van vissen, een weefsel geheel samengesteld uit collageen.
Categorie: Materialen > dierlijke lijm.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10491
Geen exacte overeenkomst gevonden.
