Hotelwoordenboek

Categorie: Sport, welzijn en vrije tijd > Hotels
Datum & Land: 13/01/2009, NL
Woorden: 262

Hotelsuite
Een hotelsuite is de duurste kamer die men kan huren tijdens het verblijf in een hotel.

Hotelschakelaar
Een hotelschakelaar is een elektrische schakelaar, waarbij men eenzelfde lichtpunt op twee verschillende plaatsen kan aan- of uitdoen.

Hotelreserveringssysteem
Hotelreserveringssysteem is het systeem van het hotel waar alle reserveringen in op worden geslagen. Hierin staan tevens ook alle gastgegevens.

Hotelrat
Een hotelrat is een gast die van het hotel steelt. Dus gewoon een dief.

Hotelregister
Een hotelregister is een andere benaming voor een gastenboek.

Hotellerie
De hotellerie is een de overkoepelende term voor het hotelwezen of voor een hotelbedrijf.

Hotelovernachting
Een hotelovernachting is de nacht die je in het hotel verblijft.

Hotelketen
Een hotelketen is een bedrijf dat meerdere hotels onder dezelfde naam exploiteert. Behalve de naam zijn vaak nog veel meer dingen uniform om in de hele keten dezelfde uitstraling en service te hebben naar de gasten.

Hotelkamer
De hotelkamer is een kamer in het hotel waar je als gast verblijft. De standaard hotelkamer beschikt over een bed, bad, douche en wc.

Hotelier
Het woord hotelier is een synoniem voor hotelhouder, oftewel een persoon die een hotel exploiteert.

Hotelhouder
De hotelhouder is de bedrijfsleider van het hotel.

Hotelhal
De hotelhal is de hal van het hotel. Dit kan de entree zijn van het hotel. Of het lounge gedeelte van het hotel.

Hotelclassificatie
Hotelclassificatie is een wijze om hotels in verschillende klassen in te delen. Deze indeling gaat middels sterren, te weten van één tot vijf sterren. Internationale indeling in sterren: 5 is luxe (code L), 4 is eerste klas (code F), 3 is zeer comfortabel (code S), 2 is comfortabel (code E), 1 is ee...

Hotelcapaciteit
Het hotelcapaciteit is het aantal personen dat tegelijkertijd in de hotels van een bepaalde streek of stad ondergebracht kan worden. Zie ook bedcapaciteit.

Hotelbon
Met een hotelbon is het mogelijk een hotelkamer te reserveren en te betalen. Door een hotelbon te gebruiken ben je meestal goedkoper uit dan de klant die ter plaatse dat hotel boekt.

Hotelbediende
Een hotelbediende is werkzaam voor een hotel beheerder als bediende.

Hotelbezitter
Een hotelbezitter is iemand die de eigenaar is van een hotel. Hij of zij kan diverse werkzamenheden verrichten in het hotel. Maar kan dat natuurlijk ook aan werkgevers over laten.

Hotelatlas
Een hotelatlas is een atlas waarop de ligging van hotels t.o.v. toeristische faciliteiten in de omgeving is aangegeven. Het betreft de hotels in de typische toeristenlanden die opgenomen zijn in de programma's van touroperators.

Hotel garni
Een Hotel Garni is een hotel dat uitsluitend logies biedt, wel of niet met ontbijt en dat geen restaurant heeft.

Hotel
Een hotel is een verblijfsplaats met slaapplaatsen voor logies verstrekking in overwegend een- en tweepersoonskamers tegen boeking per nacht. Afzonderlijke maaltijden, kleine etenswaren en dranken kunnen worden verstrekt aan gasten en aan passanten. Ook appartementen met hotel-dienstverlening behore...

Hostess
Een hostess is een gastvrouw

Horeca federatie
De horeca federatie is een Nederlandse organisatie voor hotels, restaurants en cafés. Samenwerkingsverband van Horeca Nederland en Horecaf.

Horecaf
Horecaf is een verbond van werkgevers in hotel-, restaurant-, café- en aanverwante bedrijven.

Hoofdseizoen
Het hoofdseizoen is het seizoen waar de meeste mensen op vakantie gaan. Voor een hotel is dit het seizoen wanneer er de meeste bezoekers komen. Meestal valt het hoofdseizoen in de zomer.

Hoofdschotel
Een hoofdschotel is het hoofdgerecht van het hele menu.

Hulpkok
Een hulpkok is persoon dat werkt in de keuken van het restaurant om de chefkok te ondersteunen.

Huishoudelijke dienst
Werknemers die werkzaam zijn bij de huishoudelijke dienst zorgen voor de verzorging van het hotel. Ze poetsen, zuigen, stoffen zodat alles er weer netjes uitziet.

Identiteitskaart
De indentiteitskaart is een Identiteits- en reisdocument binnen de Europese Unie.

IHA
IHA is de International Hotel Association

Inschrijfformulier
Een inschrijfformulier ligt bij hotels meestal bij sauna's of fitnessruimtes. Hierop kan men zich aanmelden voor bepaalde faciliteiten en activiteiten in en rondom het hotel.

Infant
Een infant is een kind jonger dan 2 jaar, dat gratis of aan 90% prijsvermindering reist. Dit houdt echter in dat het kind op de schoot moet zitten en dat je er geen extra reiskoffer of gewicht mag voor meenemen.

Inchecken
Zodra de gast bij het hotel is aangekomen moet hij inchecken. Inchecken is vergelijkbaar met het aanmelden en aankondigingen dat hij is gearriveerd.

Jeugdhotel
Een jeugdhotel is een hotel speciaal voor jongeren, redelijk geprijsd maar niet altijd extra goedkoop.

Kamersleutel
Een kamersleutel is de toegang tot uw hotelkamer. Meestal is dit een normale sleutel in veelal duurde hotels is een soort credit card de sleutel om in uw kamer te gelangen.

Kamerindeling
Kamerindeling is de indeling waarop de bedden in een hotelkamer zijn ingedeeld, bijvoorbeeld voor 2,3 of 4 personen.

Ketting
Een ketting is een aantal hotels die van dezelfde vereniging zijn.

Key pass
Key pass is hetzelfde als de key card. Kijk bij key card of kamersleutel voor meer informatie.

Key card
De Key card is het kaartje de kamersleutel in de vorm van een credit card, dat voor elke hotelgast van een andere code wordt voorzien. Deze kaart is een sleutel om de hotelkamer, de lift, het zwembad en andere faciliteiten van het hotel binnen te gaan.

Kluis
In een kluis worden waardevolle goederen van gasten opgeslagen. Deze kluis is meestal in de kelder of in het bureau van de manager.

Kurhotel
Een kurhotel is een hotel waar men ter ontspanning of genezing komt. Bij een kurhotel ligt de nadruk op de menselijke gezondheid.

Last minute
Lastminute is de naam voor vakantiereizen of vliegtickets die op het laatste moment worden geboekt.

LG logies
LG logies zijn overnachtingen zonder ontbijt.

Low budget hotel
Low budget hotel is een hotel waar de prijs voor een hotelkamer zeer laag ligt. Dit wordt meestal door jongeren geboekt.

Lounge
Een lounge ruimte is de lobby van een hotel. De ontvangsthal van een hotel.

Loundry service
Loundry service wil zeggen dat er een was service bij het hotel zit voor het wassen van je kleren.

Logies
Logies betekent uitsluitend een overnachting. Dit wil zeggen dat er geen ontbijt of dinner inzit.

Loggia
Een loggia is een overdekt terras of overdekte veranda langs de gevel van hotel of villa.

Lobby
De lobby is de ontvangsthal van een hotel, ook wel lounge.

Lunch
De lunch is een ander woord voor middageten.

Luxe hotel
Een luxe hotel is een 5 sterren hotel.

Master key
De master key is een sleutel die toegang geeft tot alle deuren van een hotel.

Maitre d'hotel
De Maitre d'hotel is de baas van de obers of kelners. Hij of zij is een soort manager van het hotel-restaurant.

Maaltijdcoupon
Maaaltijdcoupon > Meal voucher > voucher voor hotelgast op basis van volpension, die de lunch niet in het hotel kan gebruiken. Hij kan dan in bepaalde andere restaurants terecht. Het hotel verrekent dit met het vervangende restaurant. Ook wel talon.

Message service
Message service is een technisch systeem d.m.v. informatiepaneel in de lobby en waarschuwingslampje op de kamer, waardoor de gast erop geattendeerd wordt dat er een boodschap voor hem aan de receptie ligt.

Menukaart
Op de menukaart staan alle gerechten (voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten, nagerechten) en Dranken (frisdrank, alcoholische dranken, warme dranken) op waar je uit kunt kiezen in het hotel.

Menu
Het menu van een hotel staat meestal afgedrukt op een menukaart. Hier staan alle gerechten, dranken waar het je uit kunt kiezen.

Meerzicht
Meerzicht is een hotelkamer met uitzicht op het meer. Vaak moet je daarvoor een meerprijs betalen.

Minibar
De minibar is een buffetwagen, klein mobiel buffet dat door de steward door de trein wordt gereden om de reizigers te bedienen. Ook kleine koelkast met dranken en-of snacks, in de hotelkamer of in de hut aan boord van een cruiseschip. In de hotellerie ook wel bell captain genoemd.

Midweek
een midweek duurt van maandag (veelal na 15.00 uur) tot vrijdag (veelal uiterlijk 12.00 uur), in tegenstelling tot weekend.

Motel
Een motel is een passantenhotel dat gunstig gelegen is t.o.v. van een verkeersweg. Kenmerk extra snelle check out procedure, bijv. door reeds bij de check in voor de overnachting(en) te betalen.

Mz
Meerzicht is een hotelkamer met uitzicht op het meer. Vaak moet je daarvoor een meerprijs betalen.

Naseizoen
Naseizoen is het laatste deel van een seizoen, meestal zijn in deze periodes de vakanties goedkoper dan in het hoogseizoen.

Nettoprijs
Nettoprijs is de prijs die de vakantie, vlucht of hotel echt kost.

No show
Een reiziger die geen gebruik maakt van zijn gereserveerde plaats-hotelkamer en onaangekondigd niet verschijnt noemt men no show.

NRC
NRC is de afkorting van het Nationaal Reserverings Centrum een hotelreserveringscentrum voor boekingen in de aangesloten hotels in Nederland.

Objectieve normen voor classificatie
Objectieve normen voor classificatie zijn de normen waarop een hotel kan worden beoordeeld door hotelcriticus.

Ober
Een ober of kelner is verantwoordelijk voor de service in een restaurant of bar in het hotel. Deze persoon verzorgt de gasten met eten en drinken.

Ontbijt
Het ontbijt is het eten en drinken wat men het morgens tot zich neemt.

Opstapplaats
Een opstapplaats is plek dichtbij de woonplaats van de bezoeker waar hij in een bus stapt die de aanvoerlijn naar de verzamelplaats is, waar de reis per bus of trein begint.

Opdienen
Opdienen is een ander woord voor serveren. Dit gebeurd meestal door de ober in een restaurant in een hotel. Hij brengt het eten en serveert het aan de gasten

Opdissen
Voor meer informatie van opdissen zie: opdienen.

Overnachtingsprijs
Overnachtingsprijs is de prijs die het overnachten in een hotel of andere accommodatie kost.

Overnachting
Overnachting is het blijven slapen in een hotel of andere accommodatie.

Overboeking
Overboeking is een situatie waarin accommodatie (stoelen-bedden) dubbel verkocht is, d.w.z. aan twee verschillende gasten is toegezegd.

Passantenverblijf
Een passantenverblijf is een maatschappelijke opvang in de meest lichte vorm voor thuislozen zonder psychiatrische problematiek of verslaving die zichzelf goed kunnen redden; er is geen beperking in het aantal nachten

Passantenhotel
Een passantenhotel is een overnachtingshotel dat bij een auto- of touringcarreis gebruikt wordt als de afstand naar de eindbestemming te groot is om in één dag te rijden. Een passantenhotel wordt tevens een routehotel, etappehotel of stopoverhotel genoemd.

Passanten
Passanten zijn voorbijgangers. Die eventueel willen blijven slapen, hierdoor is de benaming passantenhotel ontstaan.

Papa mama hotel
Een papa mama hotel, meestal in een lagere categorie hotel, dat geëxploiteerd wordt door een familie.

Paviljoenhotel
Een paviljoenhotel is een verblijfshotelcomplex dat bestaat uit meerdere appartementengebouwen en bungalows.

Personeel
Werknemers worden personeel genoemd.

Pension
Een pension is een eenvoudige logiesaccommodatie. Een van de kenmerken van een pension is dat deze vaak gevoerd door een echtpaar of één eigenaar. Soms bestaat er de mogelijkheid tot gehele verzorging, drie maaltijden, voor verblijf van een een lagere termijn of vakantietermijn.

Piccolo
De piccolo is een medewerker die verschillende werkzaamheden uitvoert in een hotel. Voorbeelden van de werkzaakheden zijn het verplaatsen van koffers en andere bagage van de hotel gasten of het verlenen van service aan gasten die op hun hotelkamer verblijven. Meestal ontvangt een piccolo een fooi al...

Placemat
Een placemat wordt ook wel onderlegger genoemd. Het is een matje dat tijdens het eten op tafel gelegd wordt. Op de placemat worden het bord en bestek gelegd. Een placemat kan gemaakt zijn van kunststof, katoen, papier of riet. Meestal is er het hotellogo opgedrukt.

Portier
Een portier is een persoon die staat aan de deur respectievelijk ingang van het hotel om mensen naar binnen te laten.

Promotie
Promotie is het met meerdere middelen bekend maken van een actie, evenement, dienst of product. Promotie kan plaatsvinden via advertenties, ludieke acties, tv reclames enzovoorts. Men kan een hotel dus via deze middelen promoten.

Preferentie
Preferentie is het gratis opgeven van een sterke voorkeur bij een reservering van bijvoorbeeld een hotelkamer.

Pullmanbed
Een opklapbaar bovenbed, ook wel bunkbed of Pullmanbed. Komt voor op schepen en in treinen, in de hotellerie en de recreatie en soms in touringcars. Deze naam is afkomstig van Dhr. Pullman, dit was de uitvinder van de slaapwagon in de trein. Tegenwoordig wordt dit fenomeen ook in schepen toegepast.

Quad
Een quad is een hotelkamer waar men met 4 personen kan overnachten.

Rack rate
Rack rate is het tarief dat duidelijk zichtbaar voor het publiek staat aangegeven. Het officiële tarief voor individuele boekingen, met name gebruikelijk in de hotellerie,in tegenstelling tot confidential tariff.

Restaurant
Het restaurant is de eet en drankgelegenheid van het hotel.

Resort
Een resort is een vakantieverblijf. Een resort bevat verblijfsplaatsen in de vorm van een hotel, vakantiehuisjes, bungalows, appartementen. Daarnaast zijn er in een resort van allerlei andere mogelijkheden aanwezig om je te vermaken.

Resident manager
Een resident manager is een permanent in een hotel woonachtige manager

Residential hotel
Residential hotel is een voluit tourist residential hotel vakantiehotel met restaurant en enkele vermaaksfaciliteiten, bedoeld voor verhuur per week of verscheidene weken, geëxploiteerd door één persoon.

Reserveringswaarde
Dit is de waarde van de horeca overeenkomst.

Reserveringskosten
Reserveringskosten zijn de kosten die gemaakt worden bij een reservering van een hotelkamer.

Reservering
Reservering is het vastleggen van een reis- en-of logiesaccommodaties. Ook wel boeking (booking).

Representative
De representatieve is een vertegenwoordig(st)er degene die accommodatiemogelijkheden aan de man brengt. Komt voor in de hotellerie, in het congreswezen, in de recreatie, bij vervoersmaatschappijen. Ook wel sales rep genoemd.

Repeater
Een repeater is een regelmatige terugkerende gasten, deze geniet vaak speciale kortingen en krijgt bijzondere service. Bijv. vaste klant voor een touroperator, frequent traveller. Ook wel een repeat booker-repeat booking.

Reisverzekering
Reisverzekering is een verzekering die over het algemeen bestaat uit een combinatie van een aantal verschillende verzekeringen en maximaal een half jaar lang geldig blijft.

Receptie
De receptie in de hotellerie de ontvangstbalie waar de gast zich bij aankomst meldt, de registration card invult, de sleutel of key card van de toegewezen kamer krijgt en eventueel de security card in ontvangst neemt.