1. 
   Astringent
   wijn met te veel tannine ; voor een jonge rode wijn, kan dit een criterium zijn dat een goede rijping uitdrukt.
   Gevonden op http://www.leymarie.com/nl/woordens.html
   
   
2. 
   ASTRINGENT
   Wordt gezegd van een wijn die een beetje wrang en ruw in de mond is. Dit is vaak het geval bij jonge, tanninerijke wijnen die nog wat ronder moeten worden. Astringentie wordt veroorzaakt door het effect van tannines op de eiwitten in het speeksel, waardoor een zeer droog gevoel onstaat op het tandvl...
   Gevonden op http://fransewijn.com/raisinauvin/glossaire.aspx?Lettre=A
   
   
3. 
   ASTRINGENT
   1) Samentrekkend 2) Zuur (van wijn)
   Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/ASTRINGENT/1
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.