ASBC is een afkorting voor 'American Society of Brewing Chemists'. Het is een Noord-Amerikaanse stichting, die zich bezig houdt met de wetenschap van het bierbrouwen, mout en aanverwante zaken. De inmiddels rond de 1000 leden stichting werd in 1934 is opgericht om de kwaliteit van de biersector te verbeteren en uniformiteit te verschaffen op techni...