de brie zelfst.naamw. (m.) zachte en romige witschimmelkaas afkomstig uit Frankrijk Voorbeeld: 'Het laagje witte schimmel op de brie kun je gewoon eten.' Synoniemen: kaas 
1) Melkproduct 2) Dier uit Narnia 3) Zachte Franse kaas 4) Roomkaas 5) Koeienkaas 6) Fransekaas 7) Franse schimmelkaas 8) Franse kaas 9) Kaas 10) Zuivelproduct 11) Zachte roomkaas 
Brie is een Franse meisjesnaam. Het betekent `verheven`.
kaassoort
Brie is een witte schimmelkaas, gemaakt van rauwe koemelk en oorspronkelijk geproduceerd in het Normandische plaatsje Brie. De smeuïge kaas smaakt zacht en romig. 
kaassoort (toon de herkomst via de etymologiebank)
zachte, platte schimmelkaas uit Frankrijk vb: bij de wijn kregen we een toostje met brie