1) Druif 2) Wijnterm
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Cépage/1
De Franse term 'cépage' betekent letterlijk 'druivenras' en wordt in de wijnwereld gebruikt om aan te geven dat de wijn voor het grootste gedeelte van één druivenras (cultivar) gemaakt is. Een monocépagewijn is overwegend van één druivenras gemaakt, maar kan - afhankelijk van het land en de lokale wijnwetgeving - deels andere rassen bevatten....
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Cépage
(fr) 'ras' (i.c. druivenras); hiermee wordt aangeduid welke druivenrassen zijn gebruikt voor de wijn. Indien het om één druivenras gaat spreekt men dikwijls van een 'mono-cépage'.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_vaktermen_in_de_oenologie
Cépage is de Franse term voor het aanduiden van een druivenras zoals ‘Sauvignon Blanc’, ‘Merlot’, Pinot Noir’ of één van de vele andere. Een mono-cépage is dan ook een wijn gemaakt van één enkel druivenras.
Gevonden op
https://wijnwetenschap.nl/wijnwoordenboek/cepage/
Geen exacte overeenkomst gevonden.
