de gastronomie zelfst.naamw. (v.) Uitspraak: [ xɑstrono'mi ] Afbreekpatroon: gas·tro·no·mie studie van de smaak van voedsel met alles wat daarbij hoort moleculaire gastronomie (gastronomie met toepassing van wetenschappelijke kennis) 2 definities... Gevonden op https://www.woorden.org/woord/gastronomie