het johannesbroodpitmeel zelfst.naamw. Afbreekpatroon: jo·han·nes·brood·pit·meel een wit tot geelwit poeder dat wordt verkregen door het malen van de kiemende zaden van de johannesbroodboom dat onder nummer E410 is toegelaten als verdikkingsmiddel in de voedingsindustrie . 1 definitie...
1) Verdikkingsmiddel in voeding