1) Eetbare alg 2) Japans eetbaar zeewier 3) Japans gerecht 4) Zeewier (Japans)
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Kombu/1
lange, conische hoorn met een bekervormig uiteinde en een trechtervormig mondstuk. Op dit instrument, dat een nogal rauwe klank voortbrengt, kunnen slechts enkele tonen worden geproduceerd. In Zuid-India wordt de kombu gebruikt in trouwmuziek en bij tempelprocessies
Gevonden op
http://www.hoorn.be/verklaringen.htm
Kombu of konbu (Japans: 昆布), ook genoemd dashima (Koreaans: 다시마), of haidai (Chinees: 海带) is een eetbare soort bruinwier dat veel in Noordoost-Azië gegeten wordt. De "kombu" die het meest wordt gegeten is van de soort Saccharina japonica, synoniem Laminaria japonica. Meer dan 90 procent van de Japanse kombu wordt geteeld en het gr.....
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kombu
Een reusachtig zeewier en een van de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken. Het is het kenmerkende aroma in dashi, de basisbouillon die in veel hartige Japanse gerechten gebruikt wordt. Het is gedroogd en in diverse verpakkingen te koop in winkels voor natuurvoeding en Japanse toko`s.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10329
Kombu is zeewier dat veel in de Japanse keuken wordt gebruikt. Het is gedroogd en in lange dunne repen verkrijgbaar. Voor gebruik veegt u ze licht af om ze daarna zachtjes te pocheren. Kombu wordt meestal gebruikt om bouillon van te maken, maar het zeewier is ook lekker in salades en als groente bij vis
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
lange, conische hoorn met een bekervormig uiteinde en een trechtervormig mondstuk. Op dit instrument, dat een nogal rauwe klank voortbrengt, kunnen slechts enkele tonen worden geproduceerd. In Zuid-India wordt de kombu gebruikt in trouwmuziek en bij tempelprocessies
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10507
Japanse term die gebruikt wordt bij de bereiding van sushi; bladwier
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11028
Geen exacte overeenkomst gevonden.
