de lactose zelfst.naamw. (v.) Afbreekpatroon: lac·to·se C< sub> 12< /sub> H< sub> 22< /sub> O< sub> 11< /sub> is een suiker die o.a. in melk voorkomt en is minder zoet dan sacharose en glucose . Synoniemen: melksuiker 13 definities... Gevonden op https://www.woorden.org/woord/lactose
Lactose is suiker die van nature alleen in melkproducten voorkomt. Lactose kan klachten veroorzaken bij mensen met lactose-intolerantie. Lactose (melksuiker) komt vooral voor in de volgende melkproducten: volle, halfvolle en magere melk en karnemelk geitenmelk, schapenmelk, paardenmelk en ezelinnenmelk zachte geiten- en schapenkaas chocolademelk, y... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10922