1) Opslaan om te laten rijpen 2) Bier opslaan 3) Opslaan om te rijpen 4) Wijnterm 5) In een lager brengen
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Lageren/1
Lageren is het tijdelijk opslaan van 'jong' bier in een vat of tank, waardoor het bier kan rijpen. Het bier kan dan volledig uitgisten en ondergaat hiermee een tweede gisting. Het weinige gist , dat nog aanwezig is en andere zware deeltjes zullen daarna gaan bezinken. Deze periode duurt soms maar 1 week, vaak minstens 6 week tot 3 maand en sommige ...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Lageren.ashx
het bewaren van uw wijn op een prima plaats, totdat deze op dronk is of totdat deze de smaak heeft die u prefereert. Zie ook rijpen of opslaan
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10519
'Lageren' is oorspronkelijk het op 'lagers' (paren van lange, houten balken) in vaten te rijpen leggen van bepaalde etens- of drinkwaren. Bij dranken en azijnen wordt dit proces ook wel rijpen, ouderen of opvoeden genoemd.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Lageren
Geen exacte overeenkomst gevonden.
