de melkplas zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: melkplassen Verbuigingen: melkplasje groot overschot aan melk ontstaan door subsidiëring 
1) Melkoverschot 
De zogenaamde melkplas was het overschot aan melk dat in het begin van de Europese unie ontstond door het hanteren van een minimumprijs voor melk waardoor boeren onbeperkte hoeveelheden gingen produceren.
Met de 'melkplas' wordt de situatie beschreven waarin boeren door landbouwsubsidies gestimuleerd, veel meer koemelk produceren, zonder dat hier een marktvraag tegenover stond. De oorzaak van de melkplas was aan het eind van de twintigste eeuw de landbouwsubsidie van de Europese Unie.