mononatriumglutamaat zelfst.naamw. Afbreekpatroon: mo·no·na·tri·um·glu·ta·maat het mononatriumzout van glutaminezuur dat als smaakversterker in de voedingsindustrie wordt gebruikt (E-nummer: E621) . 1 definitie Gevonden op https://www.woorden.org/woord/mononatriumglutamaat
mononatriumglutamaat zelfst.naamw. Afbreekpatroon: mo·no·na·tri·um·glu·ta·maat het mononatriumzout van glutaminezuur dat als smaakversterker in de voedingsindustrie wordt gebruikt (E-nummer: E621) . 1 definitie
1) Aminozuur