
SRM is een Engelse afkorting voor 'Standard Reference Method'. SRM is, net als EBC, een methode om de kleur van bier te bepalen. Deze kleurbepaling gebeurt met een spectrofotometer. In Amerika is door de 'American Society of Brewing Chemists' (ASBC) afgesproken om SRM als kleurbepaling te gebruiken. Op de site van hobbybrouwen.nl worden volgende fo...
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
Geen exacte overeenkomst gevonden.