(Triticum spelta) -Spelt - BB. 5153 Volledige wetenschappelijke naam: Triticum spelta L. Diagnostische kenmerken t.o.v. Triticum aestivum: Bloeiwijzeas bros, vruchten bij rijpheid door de (met een stuk van de as afvallende) kafjes omsloten blijvend. Kelkkafjes ook onderaan Gevonden op http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=flora_nl&id=2731&menuent
Spelt is een tarwesoort die sinds enkele jaren weer in de belangstelling komt. De kleine bruine speltkorrels zijn een goed alternatief voor rijst. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
Latijnse naam: Triticum spelta Spelt is een eenjarige plant uit de grassenfamilie (Poaceae). Het is een graansoort, die reeds vóór 7000 v.Chr. verbouwd werd, en wordt beschouwd als de voorloper van de huidige tarwesoorten. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/11010