vanille zelfst.naamw. Uitspraak: [ vaˈnijə ] Afbreekpatroon: va·nil·le
lichtgele, zoete en geurige specerij, gemaakt van een tropische plant Voorbeelden: 'vanillesuiker' , 'vanillepudding' , 'vanille-ijs' 8 definities...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/vanille
1) Aromatisch middel 2) Aromatische stof 3) Geneeskrachtige vrucht 4) Geurig kruid 5) Geurige kruiderij 6) Geurige plant 7) IJssmaak 8) Keukenkruid 9) Kruiderij 10) Midden-amerikaanse plant 11) Plant 12) Smaakstof 13) Specerij 14) Tropisch gewas 15) Tropische klimplant 16) Welriekende kruiderij 17) Zoete lekkernij
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Vanille/1
Let op: Spelling van 1858 een gewas in Oost- en West-Indië, welks specerijachtige, peulvormige hulsels tot de chocolade worden gebruikt
Gevonden op
http://www.dbnl.org/tekst/weil004kuns01_01/
vanille-orchidee
Vanilla planifolia ; specerij van die plant (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/vanille
1) geurige specerij, afkomstig van de gedroogde vrucht van de vanilleplant, die verkocht wordt in de vorm van stokjes, waarvan het merg gebruikt wordt als smaakmaker in diverse zoete gerechten
2) aan de orchidee verwante, tropische klimplant met trompetvormige bloemen, die vruchten voorbrengt waarvan het merg gebruikt wordt als smaak...
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/vanille
specerij
Jaar van herkomst: 1734 (WNT )
Gevonden op
https://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
smaak in wijn. Vaak gebruikt om aan te geven dat er sprake is geweest van houtrijping. Inderdaad is in houtgerijpte wijnen vanille te proeven-ruiken, maar vaak ook niet. Meestal bij Amerikaans eiken
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Geur- en smaakindruk die in wijnen meestal is veroorzaakt door rijping op eikenhouten vaten. In eikenhout zitten aan vanille verwante geur- en smaakstoffen die door de wijn worden opgenomen tijdens het verblijf in het vat. Het is de typische geur- en smaakimpressie van rode Rioja uit de categorie crianza, reserva en gran reserva. Alle op nieuw eike...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Vanille (Vanilla planifolia), oorspronkelijk uit Mexico, is een specerij en smaakstof uit de vruchten van de vanille- of klimorchidee. Deze vruchten groeien in -™trosjes-™. De zoetige smaak komt door het weken of koken van het vanillestokje vrij. Doormidden gesneden worden deze meestal in room of melk geweekt. De Azteken gebruikten vanille al a...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11320
Specerij die een bepaalde smaak geeft aan bv. ijs
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11411
Geen exacte overeenkomst gevonden.
