de vermout zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: ver·mout Verbuigingen: vermouts (meerv.) Verbuigingen: vermoutje (verkleinwoord) een versterkte wijn, op smaak gebracht met aromatische planten en kruiden . 3 definities... Gevonden op https://www.woorden.org/woord/vermout
Vermout is een aperitief gemaakt op basis van wijn. Het wordt koel geschonken met een schijfje citroen. In de keuken is vermout lekker bij schaaldieren. U kunt er ook het braadvocht van gevogelte mee deglaceren. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10377