de vermout zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: vermouts Verbuigingen: vermoutje versterkte wijn, op smaak gebracht met aromatische planten en kruiden Gevonden op https://woorden.org/woord/vermout
Vermout is een aperitief gemaakt op basis van wijn. Het wordt koel geschonken met een schijfje citroen. In de keuken is vermout lekker bij schaaldieren. U kunt er ook het braadvocht van gevogelte mee deglaceren. Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10377
'Vermout' is een versterkte wijn, op smaak gebracht met aromatische planten en kruiden. De drank ontstond in Frankrijk in de 18e eeuw en was geïnspireerd op een Duitse versterkte wijn met absintalsem ('Artemisia absinthium'), een plant die in het Duits 'Wermut' heet (in het Middelnederlands 'wermoed'). Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Vermout