Weihenstephan Brauerei wordt alom beschouwd als de oudste brouwerij ter wereld. In 725 werd in het Beierse stadje Freising een Benedictijnen klooster gesticht, het Weihenstephan Klooster. Vanwege de vele hopvelden in de omgeving van het klooster, werd in de jaren erna het eerste bier gebrouwen. In 1040 verwierf het Weihenstephan Klooster onder leid...