
1) Nagerecht 2) Toespijs van roomijs met vruchten 3) Slagroompudding 4) Koud nagerecht
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Bavaroise/1

koude, luchtige pudding op basis van geslagen room en vaak vruchtenmoes, gebonden met gelatine en eieren nagerecht bestaande uit bavarois hartig gerecht op basis van groentemoes, bereid zoals bavarois
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/bavaroise
[Let op: Spelling en uitleg uit 1890] (Frans) warme thee met siroop van
capillaire, d.i. vrouwenhaarsiroop (bereid uit het sap van 't vrouwenhaar, een varenkruid); siroopthee, een Beiersche drank; van de omstandigheid, dat Beiersche prinsen, die in het begin der vorige eeuw te Parijs vertoefden, zich in het Café Pr...
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/beer004woor01_01/beer004woor01_01_0006.php

ijsgerecht
Jaar van herkomst: 1886 (KKU )
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
Let op: Spelling van 1858 Fr., siroop-thee, thee met siroop de capillaire
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/weil004kuns01_01/
Geen exacte overeenkomst gevonden.