Een 'cultuurgewas', 'cultuurplant', 'cultigen', 'culton' of 'ergasiofyt' is de biogeografische status van een plantensoort die voor menselijk gebruik wordt geteeld en uit wilde planten is veredeld. De naamgeving van cultuurgewassen als cultivars wordt geregeld in de International Code of Nomenclature for Cultivated Plants (ICNCP). Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Cultuurgewas