1) Koeienkaas 2) Kaas 3) Blauwaderkaas 4) Deense kaas 
'Danablu' (of 'Danish Blue') is een Deense blauwschimmelkaas. De bereidingswijze lijkt sterk op die van Roquefort, met dat verschil dat voor Danish Blue koemelk wordt gebruikt en voor Roquefort schapenmelk.