
zie botrytis cinerea
Gevonden op
http://www.wereldvanwijn.nl/index.php?page_id=3

Edelrot is de gunstige aantasting van rijpe druiven door de grijze schimmel Botrytis cinerea. Specifieke klimatologische omstandigheden in de wijngaard laat in het najaar (ochtendmist met warme dagen waardoor de druiven weer opdrogen) zorgen er voor dat de Botrytis cinerea schimmel optimaal kan groeien en kleine gaatjes in de schil van de druiven k...
Gevonden op
https://wijnwetenschap.nl/wijnwoordenboek/edelrot/
Geen exacte overeenkomst gevonden.