Geitenboter is een type boter dat wordt gemaakt uit de room van geitenmelk, in plaats van koemelk. Het is een nicheproduct binnen de zuivelwereld, bekend om zijn witte kleur, milde smaak en licht verteerbare eigenschappen. Geitenboter wordt voornamelijk gebruikt door mensen die een voorkeur hebben voor geitenzuivel of gevoelig zijn voor koemelkeiwi... Gevonden op https://www.fnzkaas.nl/kennisbank/geitenboter/