1) brood dat vanbinnen bruin is doordat het deels bereid is uit fijngezeefd meel en deels uit ongezeefd volkorenmeel; bruinbrood 2) brood dat vanbinnen een grijzige kleur heeft 1) brood dat vanbinnen bruin is doordat het deels bereid is uit fijngezeefd meel en deels uit ongezeefd volkorenmeel; bruinbrood 2) brood dat vanbinnen een grijzige kleur heeft