Kooltuinen zijn groentetuinen waarin kool werd verbouwd; vooral in de middleeeuwen komt de scheiding van kool van andere groenten voor. Het woord komt nog terug in huidige straatnamen. (Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed) Gevonden op https://thesaurus.cultureelerfgoed.nl/concept/cht:0ad23b8e-a7c0-4454-b50a-7