1) Kino 2) Middel voor leerbewerking 3) Eek 4) Textiel 5) Run 6) Tannine
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Looistof/1
Looistoffen zitten in graan en in hop. Het geeft bier een bittere smaak en veroorzaakt een droog gevoel in de mond. De eiwitten klonteren samen met deze bitterstoffen , waardoor deze neerslaan. Hierdoor wordt een betere kwaliteit, smaak en houdbaarheid bereikt. Voorbeeld van een looistof is tannine.
Gevonden op
https://www.bierwoordenboek.com/Looistof.ashx
Geen exacte overeenkomst gevonden.
