Bij bio-industrie is de hoeveelheid dieren op een bedrijf zo groot, dat er meer mest wordt geproduceerd dan dat er nodig is voor de groei van de planten. Het teveel aan mest trekt de grond in en bedreigt dan de kwaliteit van het grondwater en (op den duur ook) het drinkwater. Behalve vervuiling van de bodem en het water wordt ook de lucht aangetast...