1) Wijnterm 
Een 'millésime' is een aanduiding voor het oogstjaar van een wijn of champagne of bier. Een 'millésimé' (met accent aigu) is een champagne met vermelding van een jaartal.
Franse term voor oogstjaar, een aanduiding op de fles. Meestal in gebruik voor mousserende wijnen waarbij normaal geen jaartal genoemd staat, omdat het blends van verschillende jaren zijn. Een millésime is dan een uitzonderlijk goede wijn van één jaar.
Millésimé is de Franse term voor ‘jaartal’, waarmee een wijn met één oogstjaar wordt aangeduid. Dit geldt dus voor vrijwel alle stille wijnen. Echter, in de praktijk is dit een term die specifiek bedoeld is voor champagnes. Champagnes worden normaal gesproken geassembleerde van basiswijnen uit meerdere oogstjaren, enkel bij een uitzonderlij...
FR; wijnjaar. Geeft aan dat een Champagne van wijn van één oogstjaar is gemaakt. Wordt uitsluitend in hele goede jaren toegepast
jaar van de oogst.
Oogstjaar van een wijn.