de/het mout zelfst.naamw. Uitspraak: [ mɑut ]
graankorrels die zijn ontkiemd en daarna gedroogd Voorbeelden: 'Mout is met water, hop en gist een van de bestanddelen waarvan bier wordt gemaakt.' , 'gerstemout' Synoniemen: gerst mouten 7 definities...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/mout
1) Bestanddeel van bier 2) Bierbestanddeel 3) Bierbrouwersgerst 4) Bieringrediënt 5) Brouwerijgrondstof 6) Gebrande gerst 7) Gedroogd graan 8) Gedroogde gerstekiemen 9) Gedroogde graankiemen 10) Gedroogde kiemen van graan 11) Gekiemde gerst 12) Gemalen graan 13) Gerst 14) Graanproduct 15) Graansoort
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Mout/1
1) Gerst 2) Malt
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Mout/1
Mout is een basisbestanddeel voor het brouwen van bier. Mout wordt gemaakt van brouwgerst. Onbewerkte gerst is niet geschikt voor het brouwen van bier. Het zetmeel, waar de gerst rijk aan is, kan niet door gist worden omgezet in alcohol. Gist kan namelijk alleen van suiker alcohol maken. Door gerst eerst te laten ontkiemen, worden enzymen in de ger...
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
gedroogde graankiemen (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/mout
•De grondstof voor bier, jenever en whisky, vervaardigd door het laten kiemen van graan, waarbij het aanwezige zetmeel omgezet wordt in vergistbare suikers. (+audio)
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/mout
[Vergeten woorden] (bn.), mult week, zacht [~ mout ‘gedroogde graankienen’, melten ‘ontbinden, mouter ‘overrijp’, mouten ‘week worden’]
Gevonden op
https://taaldacht.nl/vergeten-woorden/
ontkiemd graan voor bier
Gevonden op
https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/index.php/uitleen/zoek_gecombineerd_ca
ontkiemd graan voor bier
Jaar van herkomst: 1125 (MNW )
Gevonden op
https://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
FR; most
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Geen exacte overeenkomst gevonden.
