de mouterij zelfst.naamw. (v.) fabriek waar van granen mout wordt gemaakt, door het in water te weken waardoor het onkiemt, en het daarna te drogen 
1) Fabriek voor de bereiding van granen 2) Fabriek van bereiding van granen 3) Fabriek voor bereiding van granen 4) Moutfabriek 5) Plaats waar mout gemaakt wordt 6) Fabriek 7) Plaats waar men mout maakt 8) Maalderij 
mouterij is een plaats waar mout wordt gemaakt. Naar gelang de manier waarop, de apparatuur en waarmee mout gemaakt wordt zijn een aantal type mouterijen te onderscheiden: Kastenmouterij Torenmouterij Trommelmouterij Vloermouterij Veel grote brouwerijen , zoals Bavaria , hebben hun eigen mouterij. Mouterijen in Nederland: Cargill BV te Swalmen Mout...
Agrarische gebouwen waarin mout gemaakt en opgeslagen wordt. (AAT-Ned)Agrarische gebouwen waarin mout gemaakt en opgeslagen wordt. (AAT-Ned)
Plaats waar graan mout( ontkiemt en droogt).