de olieslager zelfst.naamw. iemand die plantaardige olie maakt of verkoopt Voorbeeld: 'De olieslager werkt met een oliemolen om olie uit zaden te persen' 
1) Beroep 2) Smoutslager 3) Slagmulder 4) Stamper 5) Oliefabrikant 6) Olieperser 7) Iemand die olie uit plantenzaden perst 8) Fabrikant van olie 9) Fabrikant van plantaardige olie 
beroep; iemand die van olie maakt, bijvoorbeeld uit lijnzaad; de olieslager was werkzaam op de oliemolens aan de Swalm en bij Ronckenstein.
[Let op: mogelijk oud Nederlands van 1400-1800] molenaar op de olie(slag of plet)molen