onrijp bijv.naamw. Uitspraak: [ ɔnˈrɛip ] Afbreekpatroon: on·rijp (van fruit) nog niet geschikt om te eten Antoniem: rijp Synoniemen: groen onvolwassen 
1) Onbezonnen 2) Onvolgroeid 3) Niet helemaal volgroeid 4) Onvolwassen 5) Niet rijp van geest 6) Rauw 7) Niet tot volle wasdom gekomen 8) Niet volgroeid 9) Naïef 10) Onvoldragen 11) Nog niet volgroeid 12) Nog niet tot volle wasdom gekomen 13) Onbedachtzaam 14) Groen 15) Nog onervaren 16) Pril 17) Immatuur 
•nog niet volledig rijp.
nog niet ten volle rijp
wanneer onrijp fruit wordt geoogst zal een wrange, grassige, wijn ontstaan. De zuren, tannine en kleurstoffen zijn nog niet gerijpt. Daarnaast hebben veel wijnen nog niet de meest perfecte smaak wanneer de botteling heeft plaatsgevonden. Bij het rijpen neemt het zuurgehalte af. Zie rijpen