de ossenhaas zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: os·sen·haas Verbuigingen: ossenhazen (meerv.) Verbuigingen: ossenhaasje (verkleinwoord) het meest malse vlees van het rund, de lendenspier . Synoniemen: ossehaas 2 definities...
1) Lendestuk van een os 2) Rundvlees 3) Vleesgerecht 4) Vleessoort 
in de lendenen gelegen, malse, magere spier (de haas) van een rund, waarvan het beste vlees verkregen wordt