1) Gerecht 2) Gerecht (Latijn) 3) Gerecht van maisgriesmeel 4) Graangerecht 5) Grof maïsmeel 6) Italiaans gerecht 7) Italiaans nationaal gerecht 8) Italiaans nationaal recept 9) Italiaanse pap 10) Maispap 11) Meelspijs 12) Oostenrijks gerecht 13) Traditioneel Italiaans gerecht 14) Zwitsers gerecht 1) Graangerecht 
Let op: Spelling van 1858 eene in Italië zeer gewone spijs, eene soort van brij uit de gerst van Turksch koren
gerecht (toon de herkomst via de etymologiebank)
gerecht
Gemalen tarwe- of maïskorrels. Zowel de korrels als het klaargemaakte gerecht heten zo.
Polenta is een dikke pap van maïsmeel die vooral in Italië zeer geliefd is. Van polenta kunt u gebakken koekjes, beignets of kroketjes maken die u als bijgerecht bij vleesgerechten serveert. Met melk kunt u er een zoet dessert van maken.