de pompernikkel zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: pompernikkels een zwart of donkerbruin roggebrood met bitterzoete smaak, afkomstig uit Westfalen 
1) Roggebrood (Westfaals) 2) Brood 3) Donker Duits roggebrood 4) Westfaals zwart roggebrood 5) Roggebrood 6) Duits gerecht 7) Zwart roggebrood 8) Gebak 
roggebrood
Let op: Spelling van 1858 grof, zwart brood uit Westphalen. Men zegt, dat een door Westphalen reizende Franschman, brood voor zich vragende, op het gezigt van het zwarte Westphaalsche brood, zou gezegd hebben: bon pour mon nikkel, zijnde nikkel de naam van zijn paard, terwijl de Westphalingers daaruit o...
roggebrood (toon de herkomst via de etymologiebank)
'Pompernikkel' (Duits: 'Pumpernickel') is een zwart of donkerbruin roggebrood met bitterzoete smaak, afkomstig uit Westfalen. Westfälischer Pumpernickel is een beschermde geografische aanduiding in de Europese Unie sedert 7 november 2014.