het roggebrood zelfst.naamw. Uitspraak: [ 'rɔxəbrot ] Afbreekpatroon: rog·ge·brood Verbuigingen: roggebroden (meerv.) compact brood dat van roggemeel gemaakt is Voorbeeld: 'een sneetje roggebrood met aardbeienjam' Gevonden op https://www.woorden.org/woord/roggebrood
brood dat is gemaakt van rogge; ook: een bepaalde hoeveelheid (plak, snee) roggebrood lichtbruin brood met een stevige structuur, een lichtzure smaak en een vrij harde korst dat wordt gemaakt van fijn gemalen rogge en dat oorspronkelijk werd gemaakt en gegeten in Brabant donkerbruin, smeuïg brood met een compacte structuur en enigszins zoete smaak... Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/roggebrood
Roggebrood is een donkerbruin brood dat wordt gemaakt van de graan rogge. Het brood is erg donker van kleur en bekend vanwege de zure smaak die het heeft. Vroeger was roggebrood, naast aardappelen, het meest gegeten soort voedsel. Tegenwoordig is dat brood vervangen door het bekende tarwebrood uit de winkels. Roggebrood is kleiner dan een tarwebroo... Gevonden op https://www.ensie.nl/definitie/Roggebrood