sawpaw zelfst.naamw. gestoomd broodje met een vulling dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken 
oorspronkelijk Chinees, plat broodje dat gevuld wordt met gestoofd varkensvlees of kippenvlees en waarvan het deeg met garnalen opgevuld wordt; bapao Afkomstig uit het Hakka, de taal van een groepering van de Han-Chinezen.