Zoek op

steranijs

steranijs zelfst.naamw. [plantkunde], [voeding] [species|Illicium verum] stervormige zaden van een boom van de tulpenboomfamilie, die een anijsachtige smaak hebben.<br>De vruchten worden gebruikt in hun geheel, of gemalen als specerij. De kruidige smaak zit in de schil van de vrucht. Steranij...
Gevonden op http://www.woorden.org/woord/steranijs

Steranijs

Steranijs (Illicium verum) is een boom of struik, waarvan de vruchten gebruikt worden als specerij. Hij groeit in Azië. De boom is waarschijnlijk afkomstig uit Zuid-China en Vietnam maar wordt tegenwoordig ook gekweekt in Cambodja, Laos, Japan en op de Filipijnen. Steranijs wordt in Europa in voedsel gebruikt sinds de 17e eeuw. De vruchten worden...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Steranijs

Steranijs

De stervormige peul van een plant die veel in het zuiden van China groeit. Deze specerij heeft een sterk aroma en wordt in veel Chinese en sommige Zuidoost-Aziatische gerechten gebruikt. Het smaakt heerlijk bij vette voedingsmiddelen als varkensvlees, eend en... chocola`. Steranijs is in `sterren` en in gemalen vorm verkrijgbaar en te koop in toko`...
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10329

Steranijs

Steranijs (Illicium verum) is de stervormige vrucht van een boom in Centraal-Azië die qua smaak erg op anijs lijkt maar veel intensiever is. Gebruik het dus met mate want anders overheerst het. Wordt veelvuldig in de keuken gebruikt en combineert goed met chocolade.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/11320
Geen exacte overeenkomst gevonden.