het sulfonylureum zelfst.naamw. een organische verbinding die een sulfonylgroep gekoppeld aan een ureumgroep bevat 
Een 'sulfonylureum' is een organische verbinding die een sulfonylgroep gekoppeld aan een ureumgroep bevat: -SO2-NH-CO-NH-. Veel sulfonylureumverbindingen zijn biologisch actief en worden gebruikt als geneesmiddel of herbicide.