'Tkemali' is een traditionele Georgische saus van kerspruimen. De kerspruim ('tkemali') is een inheemse Transkaukasische boom die in Georgië voornamelijk rond de 1600-1800 meter boven zeeniveau groeit. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Tkemali
1) Saus 2) Georgisch gerecht 
'Tkemali' is een traditionele Georgische saus van kerspruimen. De kerspruim ('tkemali') is een inheemse Transkaukasische boom die in Georgië voornamelijk rond de 1600-1800 meter boven zeeniveau groeit.