Vlaams Bruin (of ook wel Oudenaards bruin genoemd) is een bovengistend bier dat wordt gerijpt in eikenhouten vaten en wordt aangestoken met een melkzuurinfectie. Van oorsprong is het een mengbier, waarbij bier, van 1 tot 2 jaar oud, wordt gemengd met bier dat een paar maanden is. Het wordt gebrouwen in Oost-Vlaanderen, met name in de streek rond Ou...
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
Vlaams Bruin (of ook wel Oudenaards bruin genoemd) is een bovengistend bier dat wordt gerijpt in eikenhouten vaten en wordt aangestoken met een melkzuurinfectie. Van oorsprong is het een mengbier, waarbij bier, van 1 tot 2 jaar oud, wordt gemengd met bier dat een paar maanden is. Het wordt gebrouwen in Oost-Vlaanderen, met name in de streek rond Ou...
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
Geen exacte overeenkomst gevonden.
