Xeres of sherry definities

Xeres of Sherry

Uit Spanje afkomstige wijnen waarvan de gisting wordt gestopt met eau-de-vie. Er bestaan veel soorten, van droog (fino, amontillado, manzanila) tot zoet (oloroso, amoroso, cream).–

Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/11455

---