de zoutvleesemmer zelfst.naamw. (m.) 1) emmer geschikt voor het bewaren van zoutvlees 2) emmer met zoutvlees of waarin zoutvlees heeft gezeten 
emmer waarin zoutvlees wordt verkocht; emmer voor of met zoutvlees; ook: emmer waarin oorspronkelijk zoutvlees heeft gezeten, maar die voor het bewaren of vervoeren van andere producten wordt gebruikt